Отдыхаем у костра и печём хлеб. Выход в лес на рабочей неделе.

Всем здравствовать, Уважаемые!

Ермик у себя на канале опубликовал видео о нашем очередном выходе в лес с длинными посиделками у костра и готовкой хлеба на этом самом костре. Видео, правда, получилось длинным (целый час) по меркам ютуба, но здесь «хозяин — барин» и надо понимать, что видео это еще и «себе на память» сделано. И так смотрим кому интересно, только чур не на голодный желудок.

Организатором всего этого отдыха в лесу был Сергей [Ermik]. Ему на 100% принадлежала идея, инициатива и угощение. От меня требовалось только согласиться составить компанию, что я любезно и сделал.

Кто не уверен, что стоит тратить час времени на просмотр, то я кратко проанонсирую события в фильме:

• С начала как обычно надо развести костер.
• Достаем тесто размораживаться, тесто обычное дрожжевое, не слоеное, из магазина, какое продается замороженным.
• Сначала готовим сосиски в тесте, на деревянных шампурах над костром.
• Потом начинаются эксперименты с сыром, часть сыра «пролюбливается» напрасно в костер.
• Потом делаем просто шомпольный хлеб. Наблюдаем, что чем лучше разморожено тесто, тем пышнее и ароматнее выпечка, надо изначально немного подождать было.
• И все это запивается вкусным чаем с костра.

От себя хочу добавить, что давно хотел попробовать испечь хлеб на костре, но все не хватало чего то, наверно лень мешала. Так что я очень доволен, что поучаствовал в этот раз. Одно только «но» — хочу все таки сделать в лесу и тесто самостоятельно, а не из покупного делать. Но это я так, на будущее себе заметочку оставил.

Я свое видео не снимал, т.к. не вижу в данном случае смысла — сосиска в тесте она с любой стороны сосиска в тесте. Но я немного транслировал в мой инстаграмм (за что поплатился обгоревшей выпечкой, на видео это есть). Кто подписан, тот мог прямо в режиме реального времени все знать и даже теоретически что-то нам написать, пообщаться прямо туда, к костру и стать виртуальным участником нашей компании.

Кстати, носителям смартфонов открыто намекаю, что в инстраграмме у себя я публикую все в режиме времени близком к реальному (если ловит антенна) и можно узнавать где я, что делаю и сразу написать свои комментарии. Это обычно минимум на день-два (а обычно гораздо на больше) опережает видео или рассказ на сайте.

Спасибо большое, что заглянули ко мне на сайт и посмотрели видео моего друга.

До свидания! Заходите еще!